Nuestros Platos
Toques de innovación en la cocina tradicional serrana
Se elaboran deliciosos arroces melosos de conejo y setas , también de pato, boletus y foi.rape y marisco
No te pierdas el postre de la casa, hecho con calabaza asada servida con helado de merengada, pasas, nueces y canela.
Especial y suave pastel de pollo elaborado con diferentes verduras de huerto propio.
Se trata de un plato mítico de la casa que sin duda querrás volver a degustar cuando vuelvas.
Se elaboran diferentes recetas de Bacalao dependiendo de la temporada, como este bacalao con cebolla confitada a la naranja.
Delicioso y ligero pastel elaborado a partir de diversos pescados.